• Bouton de roseBouton de rose

    Bouton de rose
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    Quand la délicatesse de la rose inspire une création intense et croquante!

    Feuille de brik intensément croquante farcie des plus plus frais et raffinés des ingrédients aux saveurs audacieuses et envoutantes.

     

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  • Calisson salé

    Calisson salé
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    Idéal pour impressionner vos invités sans en faire trop!

    les calissons salés allient tendresse, audace et raffinement pour séduire tous les palais!

     

    Nombre approximatif de pièces par kilo: 60

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  • Chiffonnade

    Chiffonnade
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    Satisfaites tous les gouts avec une création absolument unique!

    Une fine lame de bresaola, de saumon fumé ou encore de courgette autour d’une pâte feuilleté croustillante au cœur crémeux.

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  • Drap

    Drap
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    Dans la finesse d’une feuille de riz, nous avons délicatement roulé les plus savoureux, frais et appétissants des ingrédients que nous avons sélectionné avec le plus grand soin!
    Pour un clin…

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  • Éclair

    Éclair
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    Laissez-vous envahir par une énorme sensation de plaisir procuré par le moelleux d’une pâte à choux garnie d’une mousse aux saveurs naturelles et aliments les plus nobles et raffinés!
    Veuillez sélectionner…

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  • Mac dômeMac dôme

    Mac dôme
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    Craquez pour la plus croquante des coquilles de macarons sous un dôme de mousse savoureusement riche et infiniment gourmande!

    Délicatement enveloppées de pétales de roses naturelles pour une touche de délicatesse!

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  • Macarons salés

    Macarons salés
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    Fondez pour des coquilles de macarons finement croquantes et infiniment fondantes.

    Entre ces coquilles, une crème riche et onctueuse aux saveurs les plus prestigieuses et luxueuses.

     

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  • Tulipe

    Tulipe
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    Au cœur de la tulipe en pâte brisée croquante, est déposé un mélange tantôt crémeux et tantôt juteux, d’ingrédients des plus frais et raffinés!

    Des associations de textures surprenantes, des mélanges…

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